Mes recettes salées

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VELOUTE DE PÂTISSON :



Ingrédients :


-1 pâtisson

-1 litre d'eau

- 2 cubes de bouillon de volaille

-un peu de lait celon votre goût

-2 pincées de muscade

-sel,poivre

Préparation de la recette :

Laver puis couper le pâtisson en cubes .(vous pouvez l'éplucher).

Mettre les cubes de pâtisson dans une cocotte minute ,avec l'eau ,les cubes de bouillon.

Faire cuire environ 15 à 20 minutes.Les cubes doivent être bien tendre.

Ajouter ,la muscade le lait si vous le souhaitez et mixer le tout finement.

Servir bien chaud.

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