Le pain dépices

Le pain dépices

Les ingrédients:

- 250gr de miel 

-200gr de farine

-1 sachet de levure chimique

-50gr de cassonade

-2 cuillères à soupe d'eau

-1 oeuf

-1 pincée de sel

-10 gr d'épices (types 4 épices),vous pouvez aussi rajoutez du gingembre ,des noix,des noisettes,écorces d'orange...

Préparation:


- Préchauffer le four à 190° (thermostat 6/7)

-Délayer le miel dans l'eau chaude

-Ajouter la farine en mélangeant énergiquement pour éviter les grumeaux

-Incorporer la levure ,la cassonade, l'oeuf et le sel

-Mélanger à nouveau et ajoutez les épices (et les noix ...)

-Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez 30/35 min

-Laissez refroidir avant de démouler


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